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Morand

Raspberry Confit (Framboise)

Raspberry Confit (Framboise)

36,90 €
36,90 €
Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Contenance
Degré d'alcool

Liqueur de framboises Morand 1889

Liqueur de framboises revisitée en Douce De® à seulement 28°.

RASPBERRY CONFIT fait partie de la Gamme Mixologie Eau-de-Vie Morand 1889, précieuse distillation de fruits mûris au cœur des Alpes suisses depuis 4 générations.

Cette liqueur doit sa qualité au savoir-faire familial de la Distillerie Morand depuis plus d'un siècle. La fabrication des eaux-de-vie sublime les saveurs caractéristiques des fruits locaux comme le coing, la cerise, la prune et ici la framboise.

Les framboises sont cueillies à la main et mûrissent en caissettes. Après triages, les fruits macèrent dans l'alcool durant quelques jours puis le moût est distillé. L'eau-de-vie qui a reposé au minimum quelques mois est assemblée avec du sirop de sucre et de l'eau.

Sans lactose, sans gluten.
Ne contient pas d'allergènes.
Les fruits ne sont pas issus d'OGM.
Aucun procédé d'irradiation n'est utilisé.

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Plus d'informations

Conseils d'utilisation

Se déguste idéalement en digestif, à température ambiante, fraîche voire frappée, selon les goûts.

Se marie très bien en Long Drink avec du Tonic.

En dessert sur un sorbet framboise, sur une boule de glace vanille ou pour souligner un nappage au chocolat.

Et bien entendu comme ingrédient pour divers cocktails.

Conservation

Tant que la bouteille reste fermée, éviter les écarts de température, de lumière et d’humidité.

Si les conditions suivantes sont respectées, le produit est très stable : bouteille en position verticale – à l’abri de la lumière – température de conservation entre 15°C et 25°C - humidité dans l’air entre 50% et 85%.

Une fois la bouteille ouverte, conserver idéalement la bouteille au frais et à l’abri de la lumière.

Moins il reste de liquide dans la bouteille, plus le phénomène d’évaporation s’accentue.

Le saviez-vous ?